Zimtplätzchen

Zutaten sind für 16 Personen angegeben!

Zutaten:

125g Margerine 250g Zucker, 3 Eier, 1 TL Zimt, 450g Mehl, zusätzlich noch 50g Zucker und ½ TL zimt zum drüberstreuen.

Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier und Zimt schaumig schlagen, Mehl dazugeben und ca ½ h kaltstellen. Aus dem teig fingerdicke ca 10 cm lange Rollen formen. Zucker und Zimt zum streuen mischen und die Rollen ins Gemisch geben. Dann herausnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zu einem S formen. Im backofen bei 200° auf mittlerer Schiene ca. 7 min backen.

Dieses Rezept wurde von Mitglied: roland bereitgestellt.

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