Kartoffel-Zucchini-Gratin

Zutaten sind für 4 Personen angegeben!

Zutaten:

150 g Kartoffeln, 1 Zucchini, 4 El Schlagsahne, Salz, Pfeffer, 10 g Walnusskerne, 20 g geriebener Gouda-Käse, 1/2 Bund Petersilie

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zucchini kleinschneiden, beides in eine Auflafform schichten, Sahne und 2 El Wasser verschlagen.Mit Salz und Pfeffer würzen. Nüsse und Käse auf dem Gemüse verteilen, Sahne darübergießen und bei 175 Gradca. 40 Munuten backen. Petersilie hacken und darüberstreuen.

Dieses Rezept wurde von Mitglied: Petra bereitgestellt.

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