Bärlauchbutter
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Zutaten:
50 g Bärlauch, 100 g Butter, Pfeffer, Salz, Muskat, 1TL Zitronensaft
Zubereitung:
Den Bärlauch fein hacken und dann die weiche Butter mit diesem und den anderen Zutaten gut vermischen. Daraus dann ein ca. 3 cm dickes Röllchen formen und fest werden lassen. So kann man, jetzt hübsche kleine Butterhäufchen mit einem Löffel abtrennen. Sehr lecker...
Dieses Rezept wurde von Mitglied: mrsmops bereitgestellt.
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