Eisberg-Geflügelsalat

Zutaten sind für 2 Personen angegeben!

Zutaten:

1/2 Eisbergsalat, 1/2 Gurke, 2 Paprika (Farbe je nach Geschmack), 300g Geflügelfleisch (Huhn oder Pute), 2 Wiener Würstchen, 1 tl Curry, 3 Eßl Tzaziki

Zubereitung:

Den Eisbergsalat und die Gurke schneiden und mit dem Tzaziki vermischen, das Geflügel und die Paprika klein schneiden und in einer Pfanne anbraten, kurz vor Schluß die kleingeschnittenen Wiener dran und fertig brutzeln, Currypulver rein und kurz umrühren und über den Eisbergsalat geben und gut vermengen

Dieses Rezept wurde von Mitglied: sunshine_ef bereitgestellt.

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