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..:: Griessklösschensuppe ::..
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Rezept für 4 Personen!
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| ..:: Details ::.. |
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| Zubereitungszeit: |
40 Minuten |
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| Kalorien: |
153 kcal pro Person |
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| eingesendet am: |
12.09.2004 |
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| von Mitglied: |
Norbert |
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| gelesen: |
7838 |
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| Berichte: |
0 |
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Zutaten: |
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20g Butter, 1 Ei, 100g Grieß, Salz, ½ Bund Schnittlauch, 1 l Fleischbrühe |
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| Zimmerwarme Butter mit Ei in 5 Minuten schaumig schlagen. Grieß und Salz untermengen, etwa 15 Min. ruhen lassen. Mit 2 EL kleine Klößchen formen und diese in kochendes Salzwasser legen. Etwa 10 Min. ziehen lassen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Grießklößchen in heißer Suppe mit Schnittlauchröllchen servieren. |
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