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..:: Gefüllte Zucchini ::..
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Rezept für 2 Personen!
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| ..:: Details ::.. |
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| Zubereitungszeit: |
1 1/4 Stunde |
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| Kalorien: |
nicht viel |
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| eingesendet am: |
26.08.2005 |
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| von Mitglied: |
petra |
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| gelesen: |
13918 |
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| Berichte: |
0 |
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Zutaten: |
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1 halbe ca. 30 cm lange Zucchini, 500 g Hackepeter, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Semmelmehl, 1 Zwiebel, 1/2 Paket Fetakäse |
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Bild von: Roland |
| Die Zucchini schälen, Kerne entfernen, aushöhlen und dann pfeffern und salzen. Hackepeter wie Bouletten zubereiten und die Zucchini damit füllen. Ca. 1 Stunde bei Mittelhitze auf einem Kuchenblech backen. Erst etwa 1/4 Stunde vor dem Garwerden Fetawürfel auf dem Gehackten verteilen. Schmeckt echt lecker . Das geht natürlich auch mit kleineren Zucchinis. |
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