Suppen 1 Stange Porree, 1 TL Butter, 1/4 l Brühe, 1/4 l Milch, 1 TL Mehl, 50gr. gemischte Kräuter, Pfeffer, Salz, Muskat, Zucker Auf Rezeptebuch 24 finden Sie viele Kochrezepte, Backrezepte und auch Cocktailrezepte von unseren Usern. Die Rezepte werden von Kochliebhabern für Kochliebhaber eingetragen. Die leckersten Vorspeisen, Snacks und Desserts gibt es also nur bei uns. Ein Besuch lohnt immer...
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 Rezept für 2 Personen!
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25 Minuten
n/a
11.09.2004
Roland
14581
1
 Zutaten:
1 Stange Porree, 1 TL Butter, 1/4 l Brühe, 1/4 l Milch, 1 TL Mehl, 50gr. gemischte Kräuter, Pfeffer, Salz, Muskat, Zucker











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Porree putzen, gründlich waschen, und fein schneiden. In der Butter dünsten und mit Mehl bestäuben. Die Brühe und die Milch hinzugeben, und alles gut aufkochen lassen. Die Kräuter waschen, kleinhacken und in die Suppe geben. Aber nicht mehr kochen! Mit den Gewürzen abschmecken.


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